日式磯煮鮑魚(即食)

磯煮：「磯」字在日語裡是「海邊」的意思，「磯煮」是一種日本鄉土傳統的用濃醬料烹調海鮮的方法，用醬汁加海苔以慢火炆煮，海苔的甘甜滲入肉質柔嫩的鮑魚中，鮑魚質感軟硬適中，有咬勁，同時又不失軟滑，味道濃郁，口感豐富。