巨型澳洲龍蝦

南澳洲的龍蝦於南澳大利亞的大西洋捕獲。擁有甜美，細膩的白肉，豐富的“海洋風味”和慷慨的肉與殼比例(幾乎是其他龍蝦種類的兩倍)。南澳洲龍蝦是世界上最豐富的食物經歷之一。南澳大利亞營養豐富的水域為南澳大利亞提供了良好的天然飼養環境及食物，是一種緩慢增長的選擇性飼料。南澳採用世界上最先進和創新的可持續野生捕魚計劃之方法捕穫的，大部分捕穫的南澳龍蝦都是活出口的。